Housekeeping Hotel – Public Area Houseman Section

Housekeeping depatemen mempunyai tugas dan tanggungjawab atas kebersihan, kerapian, keindahan, dan kenyamanan seluruh area hotel baik yang ada di dalam gedung maupun yang ada di luar gedung. Peran Housekeeping Departemen begitu besar karena penghasilan hotel diperoleh dari penjualan kamar-kamar yang notabene dikelolah oleh housekeeping departemen ini. Buku ini disusun sebagai referensi andalan bagi semua lembaga pendidikan keparawisataan dan perhotelan.

Pokok bahasan buku ini :
- Seksi-seksi di dalam Housekeeping Departemen
- Room dan make Up Room
- Room Boy counter
- Form-form yang digunakan oleh Room Boy
- Public Area
- Loundry
- Lantai dan dinding
- Cleaning Equipment dan Cleaning Suplies
- Hubungan kerja dengan departemen yang lain