Seperti halnya kedelai; biji kecipir pun bisa dibuat menjadi tempe dan kecap. Memang belum menjadi begitu populer di masyarakat; tetapi bahan dari kecipir ini layak dicoba. Melalui pengolahan khusus; biji kecipir dapat menjadi konsumsi kita dalam bentuk tempe dengan rasa yang gurih mirip tempe kedelai; terselip rasa tempe koro benguk. Buku ini memberi petunjuk pembuatannya.