Detail Cantuman
Advanced Search
Text
ANEKA OLAHAN PISANG : CARA PRAKTIS PEMBUATAN ANEKA OLAHAN DARI TEPUNG PISANG; PISANG MENGKAL; DAN PISANG MATANG; LENGKAP DENGAN ANALISIS EKONOMINYA
- Bagikan:
Buku yang ditulis ahli gizi dan penangangan pasca panen ini layak dijadikan panduan untuk membuka usaha pembuatan olahan pisang karena di dalamnya dijelaskan berbagai cara membuat olahan pisang. Selain itu; dilengkapi dengan tips memilih pisang yang tepat untuk dijadikan aneka olahan pisang. Selamat berkarya dan sukses! rn
Ketersediaan
| 264/08 | 634.77 SUP a | My Library (RAK UMUM) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN
|
|---|---|
| No. Panggil |
634.77 SUP a
|
| Penerbit | Kanisius : Yogyakarta., 2005 |
| Deskripsi Fisik |
116 hlm.; il.; 15 x 23 cm.
|
| Bahasa |
Bahasa Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
9792108149
|
| Klasifikasi |
630
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain