Memulai usaha baru merupakan salah satu langkah tepat untuk meningkatkan pendapatan pada zaman yang serba sulit in. Salah satunya adalah usaha pembuatan nata de coco; makanan segar dari air kelapa. Buku ini memaparkan aneka cara membuat nata de coco secara sederhana dan gampang dipraktikan. Dilengkapi pula dengan alternatif pemasaran dan analisis usahanya.