CH. LILIES SUTARMININGSIH Primary Author mixed material bibliography Yogyakarta Kanisius 2004 IND Bahasa Indonesia

Text

viii + 76 hlm.; il.; 15 x 21 cm. Air kelapa dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam pembuatan nata de coco. Usaha ini selain berpotensi untuk dikembangkan sebagai lahan usaha yang mampu menyerap tenaga kerja dan memberikan tambahan penghasilan. Melihat masih terbatasnya sumber informasi tentang teknologi pengolahan nata de coco; maka buku ini disusun dengan harapan dapat dijadikan acuan bagi masyarakat untuk mengetahui lebih jauh seputar prospek pengembangan agrobisnis kelapa dan pemahaman; standar kualitas; pengemasan; pemasaran; serta analisis usaha nata de coco. PENGOLAHAN MAKANAN NATA DE COCO 640 9792107584 Dempoers Library Book is My Life Style 641.3 SUT p 252/08 My Library (RAK UMUM) 641.3 SUT p PELUANG_USAHA_NATA_DE_COCO.jpg.jpg 2511 0000-00-00 00:00:00 2013-04-09 13:38:43 machine generated