Tempe seringkali dianggap sebagai bahan makana masyarakat golongan menengah kebawah sehinbgga masyarakat merasa gengsi memasukkan tempe sebagai salah satu menu makanannya. Namun; setelah diketahui daya ataupun manfaatnya secara pasti bagi kesehatan; tempe mulai banyak dicari dan digemari masyarakat; baik dalam maupun luar negeri. rnMembuat tempe bukanlah hal yang sulit. Namun; untuk membuat tempe dengan kualitas tinggi dan sekaligus stabil waktu; diperlukan suatu teknologi pengolahan pangan yang tepat.