BANYAK KALANGAN DI MASYARAKAT YANG DAPAT MENGGUNAKAN BUKU INI SEBAGAI REFERENSI; MENGINGAT KESELAI TERMASUK BAHAN ALAMI YANG BERKHASIAT DAN GERAKAN BACK TO NATURE TERMASUK DALAM KONSUMSI PANGAN DAN OBAT-OBATAN (HERBAL) TELAH MENJADI KENYATAAN.rnDAFTAR ISI:rn1. PENDAHULUANrn2. PRODUK OLAHAN KEDELAIrn3. PROTEIN DAN MINYAK KEDELAIrn4. SERAT KEDELAIrn5. ISOFLAVON KEDELAIrn6. MANFAAT BAGI KESEHATANrn