8
1
50
TEPUNG TAPIOKA PEMBUATAN & PEMANFAATANNYA
M. LIES SUPRAPTI
Primary Author
mixed material
9792108548
Yogyakarta
Kanisius
2008
TEPUNG_TAPIOKA.jpg.jpg
KECAP TRADISIONAL :
MENGHINDARI PENYAKIT AKIBAT KEKURANGAN PROTEIN DENGAN MEMANFAATKAN KEDELAI SEBAGAI SUMBER PROTEIN NABATI
M. LIES SUPRAPTI
Primary Author
mixed material
9792108629
Yogyakarta
Kanisius
2008
KECAP_TRADISIONAL.jpg.jpg
ANEKA OLAHAN PEPAYA MENTAH DAN MENGKAL
M. LIES SUPRAPTI
Primary Author
mixed material
9792108157
Yogyakarta
Kanisius
2008
ANEKA_OLAHAN_PEPAYA_MENTAH_DAN_MENGKAL.jpg.jpg
ANEKA OLAHAN BELIGU DAN LABU :
PENGANEKARAGAMAN MENU DAN PENINGKATAN NILAI GIZI MAKANAN DENGAN MEMANFAATKAN BELIGU DAN LABU
M. LIES SUPRAPTI
Primary Author
mixed material
979210819X
Yogyakarta
Kanisius
2008
ANEKA_OLAHAN_BELIGU_DAN_LABU.jpg.jpg
PEMBUATAN TEMPE
M. LIES SUPRAPTI
Primary Author
mixed material
9792107673
Yogyakarta
Kanisius
2008
pembuatan_tempe.jpg.jpg
KEMBANG TAHU & SUSU KEDELAI :
MEMENUHI KEBUTUHAN PROTEIN DENGAN MEMANFAATKAN KEDELAI SEBAGAI SUMBER PROTEIN NABATI
M. LIES SUPRAPTI
Primary Author
mixed material
9792108564
Yogyakarta
Kanisius
2008
KEMBANG_TAHU_%26_SUSU_KEDELAI.jpg.jpg
TEPUNG UBI JALAR PEMBUATAN DAN PEMANFAATANNYA
M. LIES SUPRAPTI
Primary Author
mixed material
9792105441
Yogyakarta
Kanisius
2009
TEPUNG_UBI_JALAR.jpg.jpg
PENGANTAR TEKNOLOGI PANGAN
SRIKANDI FARDIAZ
Primary Author
F.G. WINARNO
Primary Author
DEDI FARDIAZ
Primary Author
mixed material
Jakarta
PT Gramedia Pustaka Utama
1980
pengantar_teknologi_pangan.jpg.jpg